Ingredientes para o Bolo de Chocolate

Para um bolo de chocolate que derrete na boca, é crucial usar ingredientes de qualidade. Aqui estão os itens e suas medidas:

• Farinha de trigo: 2 xícaras (240g)
• Cacau em pó: 1 xícara (90g) ou Achocolatado em pó: 1 xícara (90g) – Dica: Se usar achocolatado, reduza a quantidade de açúcar na receita.
• Açúcar: 2 xícaras (400g) – Se usar achocolatado, reduza para 1 1/2 xícaras (300g)
• Ovos: 4 unidades
• Manteiga: 1/2 xícara (115g), amolecida
• Fermento em pó: 1 1/2 colheres de chá (7g)
• Leite: 1 xícara (240ml)

Ingredientes para a Cobertura de Chocolate

Você pode escolher entre diferentes opções de cobertura para o seu bolo. Aqui estão as opções:

• Chocolate amargo: 200g
• Chocolate ao leite: 200g
• Achocolatado em pó: 1/2 xícara (45g) ou Chocolate branco: 200g

Além dos chocolates, para todas as coberturas, você precisará de:

• Creme de leite: 200ml

Ingredientes para Decoração

• Granulado: 1/2 xícara (opcional) – Para dar um toque crocante e festivo ao seu bolo.

Continue lendo para aprender o passo a passo: